Die Bratwurst in Halstenbek-Rellingen

svhr

Es ist der vorletzte Spieltag in der Oberliga Hamburg. An diesem Sonntag empfängt die Spielvereinigung Halstenbek-Rellingen den Tabellenführer, den SC Victoria Hamburg. Mit einem Sieg bei Halstenbek-Rellingen kann Vicky alles klar machen und zum dritten Mal in Folge die Meisterschaft an die Hohe Luft holen – denn Verfolger Bergedorf 85 hatte am Freitag seine Partie bei Concordia verloren. Grund genug für uns, das Bundesland Hamburg zu verlassen und nach Halstenbek-Rellingen zu radeln – schließlich gibt es auch hier in Schleswig-Holstein eine Bratwurst und ein Kaltgetränk. Etwa 300 Zuschauer fanden sich auf dem Jacob-Thode-Platz ein, um ihre “H-R” in die Sommerpause zu verabschieden. Unter den Zuschauern allerdings auch der ein oder andere gelb-blaue Victoria-Anhänger, ganz zu schweigen von den “berüchtigten” Nordkaos-Jungs – doch dazu später mehr.

Der Eintritt kostet immerhin 5 Euro – ja wir sind bei einem Spiel der Oberliga Hamburg, das merkt man. Die Anlage weist einen edlen Rasen auf, ist total gepflegt und bietet für die kleinsten Fans einen kleinen Spielplatz. Zu zwei Seiten hin ist der Sportplatz mit einer Baumreihe abgegrenzt, auf der dritten (Längs-)Seite befindet sich eine überdachte Holztribüne. Zum Eingang hin ist der Sportplatz offen – das hat zur Folge, dass beim Einschiessen der Mannschaften die Bälle dem Personal am Clubheim nur so um die Ohren fliegen.

Genau dorthin mache ich mich sofort nach Ankunft auch auf um die Wurstlage zu prüfen. Unter einem Holzstand sind zwei Männer mit der Zubereitung der edlen Ware betraut. Im Angebot gibt es Krakauer (2,30 Euro), Schinken- und Bratwurst (1,90 Euro). Dazu werden auf Bestellung Steaks auf den Kohlegrill gehauen. Die Bude ist mit Salzbrenner-Werbung völlig vollgepflastert, auch die weiteren Werbemittel-Utensilien vom Hamburger Wurstgiganten weisen auch hier wieder die Richtung.

Das Zubehör zur Wurst besteht aus den “Klassikern” – auch auf die Gefahr hin, dass man sich als Tester wiederholt: Trockene Toastbrotdreiecke, keine Brötchen, Senf und Ketchup. Letztere werden sowohl in der Tube (hier kommt jedoch nur wässriges, durchsichtiges Flüssiges raus) als auch in den großen Drückbehältern bereit gestellt – seit dem lustigen Einfall eines fussballwurst.de-Kollegen was wohl passiert, wenn man die Drückdinger umdreht, muss ich bei der Bedienung jedesmal schmunzeln… ich habs natürlich nicht umgedreht!

Soweit zur Wurst – jedoch bevor der erste Biss getan wird, mache ich mir Gedanken um die Getränkeversorgung. Dafür gibt es hier – vorbildlich – einen eigenen Stand. Hier sind nochmals – vorbildlich – zwei Personen am Werk. Und jetzt kommts – sehr sehr vorbildlich: 1. Kein Hasseröder, sondern heimisches Holsten, 2. vom Faß und nicht aus der Flasche und 3. aus dem Glaskrug statt dem ungeliebten Plastikbecher! Die Portion kostet zwei Euro je 0,3l, Pfand kennt man bei H-R nicht, man vertraut einfach. Natürlich wird auch Alsterwasser angeboten, ebenso wie alkoholfreie Getränke. Aufgrund dieser äußerst vorbildlichen – ja die Getränkereferenz meinende Situation – entscheide ich mich für ein frisch Gezapftes. Und ganz unter uns: So schmeckt die Salzbrenner gleich etwas besser. Dazu ist sie in der idealen Länge auf dem Grill gelegen, schmeckt kross. Alles fein. Die Bratwurst, die ich daraufhin in der Halbzeitpause zu mir nehme, bestätigt den guten Eindruck. Macht unterm Strich drei Sterne für die Wurst und einen Extra-Punkt für die Getränkeausgabe:

(4/5)

Das Spiel beginnt flott. Der Favorit Vicky liegt auch nach 10 Minuten schon mit 0:2 hinten und verschläft die Anfangsphase – ganz zur Freude der Gastgeber. Den Ultra-Anhang von Victoria stört dies nicht. Die Jungs (und Mädchen) singen 90 Minuten durch, nur in der Pause wird mal Luft geholt und sich vergewissert, dass noch alle Kameraden da sind und jeder noch genügend Stimme hat. Unglaublich, wie nur neun Personen der “Nordkaos”-Gruppe soviel Lärm machen können. Ultras hin oder her (auch wenn man sich selbstwie im Falle von Nordkaos nicht so bezeichnen möchte), aber sie zeigen zumindest Elan – dafür Respekt!

Und es scheint zu helfen. Vicky baut immer mehr Druck auf und erzielt vor der Pause schließlich den Anschlusstreffer. Und es kommt wie es kommen muss – jeder merkt es auf dem Platz: H-R bettelt um weitere Gegentreffer. Mit einem Doppelschlag dreht Vicky das Spiel – es steht 3:2. In den kommenden Minuten schiessen beide Seiten noch ein Tor und dabei bleibt es. Victoria gewinnt dieses Duell verdient und holt bereits am vorletzten Spieltag die Meisterschaft. Dafür herzlichen Glückwunsch vom ganzen fussballwurst.de-Team!

Während die gelb-blauen Spieler mit ihren Ultras gemeinsam feiern, verabschiede ich mich vom Ground und spaziere ein letztes Mal Richtung Clubheim um meinen Glaskrug abzugeben.

Links:
Homepage Halstenbek-Rellingen
Vicky Fans “Nordkaos”
Spielbericht bei Hafo
Video zur Meisterschaft beim Abendblatt

Autor: F.Renz
Datum: Montag, 25. Mai 2009 18:00 | Dieser Artikel wurde 1,198mal gelesen
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